急性胃肠炎，作为常见的消化道疾病之一，常因食用不洁食物或受病毒、细菌感染而引发，其症状主要表现为突发的恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分患者还可能出现发热、寒战等全身症状，面对这一“肠道危机”，及时识别与应对至关重要。
当您或身边人出现上述症状时，应立即停止进食可疑食物，并补充足够的水分以防脱水，若症状轻微，可通过休息和清淡饮食自行缓解；若症状严重，如持续高烧、剧烈呕吐或腹泻不止，应立即就医，在医生指导下，可能需进行血液检查、粪便检查等以确定病因，并接受抗生素治疗或补液治疗以控制病情。
预防急性胃肠炎的关键在于保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、避免食用未煮熟的食物和过期食品等，通过这些措施，我们可以有效降低急性胃肠炎的发病率，守护好我们的“肠道健康”。
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