锅铲与实验室，如何避免厨房‘检验’中的微生物污染？
在医院的检验科，我们每天与各种样本打交道，从血液到尿液，从微生物培养到基因测序，无一不体现着精确与严谨，一个日常用品——锅铲，却常常在非实验室环境中成为我们容易忽视的微生物传播媒介。问题提出： 锅铲作为烹饪时不可或缺的工具，其表面是否可能成...
在医院的检验科，我们每天与各种样本打交道，从血液到尿液，从微生物培养到基因测序，无一不体现着精确与严谨，一个日常用品——锅铲，却常常在非实验室环境中成为我们容易忽视的微生物传播媒介。问题提出： 锅铲作为烹饪时不可或缺的工具，其表面是否可能成...