扁豆中毒背后的检验真相
在医院检验科的日常工作中,常常会遇到一些因误食而引发的中毒案例,其中扁豆中毒较为常见,扁豆,这本是餐桌上常见的蔬菜,却因烹饪不当,给人们带来了不小的麻烦。记得有一次,一位患者被紧急送来,他和家人在食用了自家炒制的扁豆后,没多久就出现了恶心、...
在医院检验科的日常工作中,常常会遇到一些因误食而引发的中毒案例,其中扁豆中毒较为常见,扁豆,这本是餐桌上常见的蔬菜,却因烹饪不当,给人们带来了不小的麻烦。记得有一次,一位患者被紧急送来,他和家人在食用了自家炒制的扁豆后,没多久就出现了恶心、...