在医院检验科工作久了，会发现生活中的许多事物都能与专业知识产生奇妙的联系，就拿普普通通的面条来说，它背后也藏着不少检验的门道。面条，作为一种常见的主食，其原料主要是面粉和水，有的还会添加一些鸡蛋、盐等辅料，从检验的角度看，面粉的质量就至关重...
