牛奶中的‘隐形’风险,如何安全享受每日一杯?
在享受每日一杯香浓牛奶的同时,你是否曾想过其中隐藏的微生物学风险?牛奶作为常见的营养饮品,其新鲜度与处理方式直接关系到饮用者的健康,一个常被忽视的问题是,即使经过巴氏杀菌处理,牛奶在运输、储存过程中仍可能因温度波动而滋生细菌,尤其是李斯特菌...
在享受每日一杯香浓牛奶的同时,你是否曾想过其中隐藏的微生物学风险?牛奶作为常见的营养饮品,其新鲜度与处理方式直接关系到饮用者的健康,一个常被忽视的问题是,即使经过巴氏杀菌处理,牛奶在运输、储存过程中仍可能因温度波动而滋生细菌,尤其是李斯特菌...