面包

  • 面包中的隐形杀手,真菌毒素污染风险知多少?

    面包中的隐形杀手,真菌毒素污染风险知多少?

    在医院的检验科,我们每天都会接触到各式各样的样本,其中不乏因食物问题而来就诊的患者,而今,一个常被忽视却潜藏风险的问题——面包中的真菌毒素污染,正逐渐进入我们的视野。问题提出:面包,作为日常生活中的常见食品,其生产、储存过程中是否可能受到真...

    2025.01.09分类:数据解读阅读:323Tags:面包真菌毒素污染
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