蛋挞里的健康秘密，高脂低糖还是反式脂肪陷阱？
在享受甜蜜的蛋挞时，你是否曾想过这小小一份美味背后隐藏的健康秘密？作为医院检验科的医生，我深知饮食与健康之间的微妙平衡。问题提出：市面上的蛋挞大多以高脂肪、高热量著称，但近年来，关于其是否含有反式脂肪的争议也日益增多，反式脂肪，这个听起来就...
蛋挞健康
蛋挞与健康，隐藏的糖分与脂肪含量之谜
在繁忙的医院检验科工作中，偶尔也会遇到一些令人意想不到的“样本”——患者因不明原因的血糖升高前来就诊，而其生活习惯中竟包含了每日食用蛋挞这一习惯，这不禁让人思考：看似无害的蛋挞，其背后的健康影响究竟有多深？问题提出：蛋挞中的糖分与脂肪含量是...