夏威夷果，天然油脂的健康之谜
在繁忙的医院检验科工作中，偶尔也会遇到一些关于日常饮食与健康的有趣话题，就让我们来探讨一下备受喜爱的零食——夏威夷果，它那独特的口感和丰富的营养价值背后，隐藏着怎样的健康之谜呢？问题提出： 夏威夷果中的高含量不饱和脂肪酸，尤其是单不饱和脂肪...
夏威夷果
夏威夷果，高脂背后的健康真相
在众多坚果中，夏威夷果以其独特的口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱，围绕其高脂肪含量，一直存在一个颇具争议的话题：夏威夷果究竟是健康之选还是“脂肪炸弹”？问题提出： 夏威夷果的脂肪含量高达70%-80%，远超一般食物，这使其在健康饮食的讨论...