农贸市场食品安全，如何通过快速检测技术保障菜篮子安全？
在繁忙的农贸市场里，琳琅满目的果蔬、肉类和海鲜是市民日常饮食的重要来源，这些食品在流通和储存过程中，可能因不当处理而受到微生物、农药残留或添加剂的污染，直接威胁到消费者的健康，作为医院的检验科医生，我深知快速、准确的检测技术对于保障农贸市场...
在繁忙的农贸市场里，琳琅满目的果蔬、肉类和海鲜是市民日常饮食的重要来源，这些食品在流通和储存过程中，可能因不当处理而受到微生物、农药残留或添加剂的污染，直接威胁到消费者的健康，作为医院的检验科医生，我深知快速、准确的检测技术对于保障农贸市场...