牛油在食品检测中的安全性与健康考量
在食品检测的领域里,牛油作为一种常见的食用油脂,其安全性与健康影响一直是检验科医生关注的重点,一个常被问及的问题是:“牛油中是否可能含有对人体有害的成分?”需明确的是,纯正的牛油主要由脂肪酸、胆固醇及少量的维生素和矿物质组成,在正常情况下,...
在食品检测的领域里,牛油作为一种常见的食用油脂,其安全性与健康影响一直是检验科医生关注的重点,一个常被问及的问题是:“牛油中是否可能含有对人体有害的成分?”需明确的是,纯正的牛油主要由脂肪酸、胆固醇及少量的维生素和矿物质组成,在正常情况下,...