厦门海鲜消费与海洋微生物污染的关联，一次微生物学视角的探索
在厦门这座海滨城市，海鲜因其鲜美和营养丰富而深受当地居民和游客的喜爱，随着海鲜消费量的不断增加，一个不容忽视的问题逐渐浮出水面——海洋微生物污染对食品安全及人体健康的影响。问题提出：厦门海域周边丰富的渔业活动是否加剧了海洋环境的微生物污染，...
在厦门这座海滨城市，海鲜因其鲜美和营养丰富而深受当地居民和游客的喜爱，随着海鲜消费量的不断增加，一个不容忽视的问题逐渐浮出水面——海洋微生物污染对食品安全及人体健康的影响。问题提出：厦门海域周边丰富的渔业活动是否加剧了海洋环境的微生物污染，...