芝士的种类与微生物检测，如何确保食品安全？
在医院的检验科，我们经常接触到各种食品样本，其中芝士作为一种广受欢迎的食品，其安全性和质量尤为重要，你是否知道，不同种类的芝士在微生物检测上有着怎样的差异？以常见的马苏里拉芝士和蓝纹芝士为例，马苏里拉芝士通常经过高温处理，其微生物含量相对较...
在医院的检验科，我们经常接触到各种食品样本，其中芝士作为一种广受欢迎的食品，其安全性和质量尤为重要，你是否知道，不同种类的芝士在微生物检测上有着怎样的差异？以常见的马苏里拉芝士和蓝纹芝士为例，马苏里拉芝士通常经过高温处理，其微生物含量相对较...