洋葱,为何其表皮细胞在显微镜下呈现独特的紫色?
在医院的检验科,我们时常接触到各种样本的微观世界,而洋葱作为一种常见的食材,其表皮细胞在显微镜下的紫色特征总能引起我们的好奇,为何洋葱表皮细胞会呈现出这种独特的紫色呢?这主要归功于洋葱细胞内的一种天然色素——花青素,花青素是一种广泛存在于植...
在医院的检验科,我们时常接触到各种样本的微观世界,而洋葱作为一种常见的食材,其表皮细胞在显微镜下的紫色特征总能引起我们的好奇,为何洋葱表皮细胞会呈现出这种独特的紫色呢?这主要归功于洋葱细胞内的一种天然色素——花青素,花青素是一种广泛存在于植...