坚果与血脂，是友是敌？
在探讨坚果与血脂的关系时，一个常见误区是认为坚果因含高脂肪而有害健康，作为检验科医生，我深知坚果中的脂肪多为不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些“好脂肪”对心血管健康有益。研究表明，适量食用坚果（如杏仁、核桃）可降低“坏...
在探讨坚果与血脂的关系时，一个常见误区是认为坚果因含高脂肪而有害健康，作为检验科医生，我深知坚果中的脂肪多为不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些“好脂肪”对心血管健康有益。研究表明，适量食用坚果（如杏仁、核桃）可降低“坏...